飯島畜産ベンチマーキング

本日、28日は待ちに待った飯島畜産ベンチマーキングの日です！
前の晩、父と夜遅くまで話をしていました。

内容は、大地震が東京に起きたらどうするか？という話です。

そんな話をする中で、ふと、僕の頭の中に「明日のベンチマーキング」

父も誘おう！」とひらめきました。

これから、何が起こるか分からない世の中です。父と親子水入らずで

どこかに行くなんて、これからそうそうないと思ったからです。

父は人見知りが激しく、あまり外にはいかない人だったので、

誘いましたが、案の定「お前ひとりで行け、俺はやだ」

と言われました。

2時近くまで父と酒を飲みながら話をしていて、次の日の朝6時過ぎに

起きて、一人で準備をしていました。

そして、7時20分頃出発しようと、車に乗り込みましたら、父が

「俺もつれてけ！」と後ろから、声がするではないですか！

「はやく準備して！初めてのところだから、定刻10時きっかりに

行きたいから」と、行って父をせかしました。

なんだかんだ言いながら、10時5分前に到着しました。

飯島社長＆専務には本当に午前中から夕方4時まで殆どつきっきりで

環境整備の話や、今日自分がどうしてこうなったとか、武蔵野さん

との出会いの経緯ですとか、ここ2年の苦労話ですとか、本当に

武蔵野の仕組みをあまり知らない父に本当にわかりやすく説明

してくださいました！本当に感謝しております。

何よりも感動したのが、衛生管理です。ここまで徹底してやるもの

なのか！と感動しました。

そして、一番の感動は昼の豚肉料理でした。近くの飯島社長の親戚

のレストランで、豚のから揚げとなすの炒め物と、とんかつ、

海の幸を頂きましたが、一番感動したのが豚のから揚げ！もう、

口の中で溶ける位やわらかく、そして、脂肪が甘い！もう、絶品

としか言いようがありませんでした。もちろんとんかつも、お肉は

最高！

　思わず、「母のお土産にお肉買ってかえりたいんですが」と

専務に聞いたらぽかんとしていたので、マザコンではないことを

伝えなければいけなかったので、「父と僕だけこんなに旨い豚肉

食べて、家に帰ってもし、口が滑ってこのことがばれたら、

食い物の恨みは恐ろしいですので。。。」と伝えたら、わかって

もらえたみたいで、「会社に戻ったらね。どんな肉がいいの？」

と聞かれて、ステーキ用と、生姜やき用をお願いしました！！

とにかく、今日は、父も楽しそうで、本当に飯島社長ご夫妻

には、お気遣い頂き本当にありがとうございました。

父との本当に良い思い出がまた一つ増えました！

　今日学んだこと、ここでは書ききれませんが、社長の人柄

って、大事だな！と飯島社長を見て純粋に感じました。

また、専務が本当に縁の下の力持ちになって、社長の方針を

実行している！これもまた大きな原動力なんだな！とも、

感じました。

環境整備や日常業務の決めごとを社員に自発的に決めさせ、

失敗ごとに修正し、徐々に良くしていく、あくまでも社員

の自主性を重視し、「社員が主役」！これが、弊社がまねる

大きなポイントだな！と感じました。具体的な方法論も教えて

いただいたので、次に4人幹部を連れてベンチマークに来た時

に、再度、自分が社員に落とし込みたい部分を、特に強調

して、教えていきたいです。

しかし、あくまでも、実行するのは社員なんで、自発的に

やれることから、やってもらえればいいとかんがえています。

何事も、一歩一歩ゆっくりでいいから、着実に進んでいければ

と考えました。

　朝礼を3部門、時間をずらして8時からやること、朝礼の中で

仕事のできる心得から5個上から順番に読み、社員の意見を聞き、

それに対して社長がコメントするという、朝礼と早朝勉強会

をミックスした短縮型も大いに勉強になりました！

　本当にありがとうございました！